Universidad de Panamá
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Escuela de Ciencias Agrícolas
Manejo Integrado de Plagas (LPV-400)
Programa de Manejo Integrado de Plagas
Cochinilla Harinosa (Dysmicoccus brevipes) y Podredumbre del corazón y las raíces (Phytophthora
parasítica) en el cultivo de
Piña (Ananas comosus) distrito de La Chorrera, provincia de Panamá Oeste.
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| Sánchez,2018
Elaborado por:
Ashly Sánchez
Brenda Ramos
Belkys
Batista
Erick Castro
Primer semestre
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Introducción
El
cultivo de piña es la principal actividad agrícola del distrito de La Chorrera.
En este distrito se encuentra la más importante zona de producción de esta
fruta de la República de Panamá.
Las normas bajo las
cuales se rigen las empresas productoras, se han visto obligadas a que se
implementen nuevas tecnologías, asegurando la inocuidad de los productos y la
conservación del medio ambiente, utilizando técnicas como el manejo integrado
de plagas, disminuyendo la utilización de químicos y manteniendo controlados
estos problemas de plagas por debajo del nivel de daño económico aceptable.
Objetivo
general:
Seleccionar dos plagas de importancia en
el cultivo de piña.
Objetivos
específicos:
·
Conocer los aspectos
ecológicos, económicos, sociales y agronómico del cultivo de piña.
·
Explicar las plagas y su
método de control.
Factores
ecológicos
La ubicación geográfica
destinada para el establecimiento del programa de MIP será el corregimiento del
Espino, en el distrito de La Chorrera, en la provincia de Panamá Oeste,
República de Panamá.
los datos climatológicos
presentes en esta área según registro de ETESA son:
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Vista satelital (Google maps) del lugar a implementar el plan de MIP, Granja ANANAS PANAMÁ S.A.   Fuente: Empresa de Transmisión, S.A. (ETESA)
Características Agroecológicas
El
cultivo de Piña requiere de las siguientes condiciones: se desarrolla en suelos
con condiciones de textura liviana y bien drenada. El pH debe estar entre 4.5 y
6.0 con niveles bajos de aluminio. Para garantizar un crecimiento normal del
cultivo, la zona destinada a la siembra debe presentar una precipitación anual
de 1,5000 a 2,000 mm. La temperatura óptima del cultivo es 25 a 27 º C.
Factores
sociales
La actividad agrícola del cultivo de piña tiene una excelente
aceptación, por parte de la población en el corregimiento del Espino, en el
distrito de La Chorrera. En donde
existen alrededor 135 productores; con una superficie sembrada 1,666 ha.
Factores Agronómicos
Según las buenas prácticas agrícolas, el suelo de Panamá es
propicio para el cultivo de la piña, especialmente en los sectores de
Zanguenga. La piña chorrerana es muy cotizada porque supera los 17 grados brix
o concentrado de azúcar que contiene la fruta, lo que la distingue como una de
las más dulces de todo el mundo.
Factores económicos
Existe una alta demanda por el cultivo de piña, tanto al
nivel Nacional como Internacional. Según datos reportados del MIDA, en Panamá la
piña se exporta un 80% mientras que el 20% se queda aquí en el mercado local.
Ecología de
la plaga
Cochinilla Harinosa: Dysmicoccus
brevipes
Dysmicoccus brevipes, Es dentro del cultivo de la piña una de las plagas de mayor importancia.
Pertenecen al orden de los homópteros, se caracterizan por ser insectos de
color blanco, cubiertos con una capa blanca cerosa, se pueden localizar en toda
la planta y los frutos, pero se observan mayormente en las axilas de las hojas
inferiores y las raíces. Las hembras no presentan alas, son de color
amarillentas a rosadas, de tamaño aproximado de 2-6 mm de diámetro, los machos
poseen alas y un par de filamentos ubicados en la parte posterior. Sus huevos
son blancos, puestos en grupos hasta de 300, todos bajo una capa algodonosa de
cera (Saunders et al, 1998).
A la derecha fotografía tomada en la granja Ananas Panamá, donde se
observa Dysmicoccus brevipes
en el fruto. A la izquierda, fotografía de la plaga agrupadas sobre el fruto. Disponible en https://www.google.com/search
q=dysmicoccus+brevipes&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjH9e_O4ujbAhXImq0KHVnmDWMQ_AUICigB&biw=1366&bih=662#imgrc=nFTqTuEtBm-QWM:
Ciclo de
vida
Sus
huevos tienen forma cilíndrica y alargada, que al madurar se tornan de
anaranjado a color rosado, pueden llegar a medir 0.38 mm de longitud; las
hembras son ovivíparas, por lo que en algunos casos los huevos eclosionan
dentro de la hembra, en una estructura llamada ovísaco, donde puede alojar un
promedio de hasta 288 huevos.
Las
hembras presentan tres instares ninfales, estas son de forma aplanada y tienen
largos filamentos alrededor del tórax y el abdomen, Los machos tienen dos instares
ninfales, una prepupa y pupa.
El
primer estadio ninfal llamado «caminante», es la principal forma de dispersión
y posteriormente las ninfas son movilizadas con la ayuda de hormigas.
El periodo de vida es de aproximadamente 90 días, de los cuales 56 los
pasa en el periodo adulto. (Gullan y Martín 2003).
Ciclo de vida de Dysmicocus
brevipes
 
Habito
y daño:
Esta plaga ataca cualquier parte de la planta durante todo el
ciclo del cultivo. Las hembras maduras y ninfas chupan savia de los tallos y raíces,
secretando toxinas que provocan el retardo del crecimiento y el desecamiento de
la planta. Los síntomas de la presencia de esta plaga se distribuyen en parches
amarillos en la plantación.
Síntomas
de parches amarillos en la plantación de piña
Disponible en:
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https://www.google.com/searchq=Gu%C3%ADa+de+S%C3%ADntomas+y+Da%C3%B1os+de+Cochinilla+harinosa+de+la+pi%C3%B1a,+Dysmicoccus+brevipes+Cockerell,+1893&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjfrbCOh5vcAhXCx1kKHTOcBVsQ_AUICigB&biw=1366&bih=662#imgrc=qeqXFBwnMngRoM
Las
cochinillas presentan una relación simbiótica con las hormigas, donde las
primeras son cuidadas y transportadas a mejores lugares de alimentación por las
hormigas, mientras las hormigas se alimentan de las secreciones azucaradas que
producen las cochinillas. (Rodríguez et
al 2009).
Hormigas transportando Cochinillas en la
planta de piña
Métodos de control
El control de la plaga es difícil, ya que se
presenta en cualquier etapa del desarrollo de la planta, para ello se debe
tener un monitoreo constante, que inicie desde la etapa de semillero, donde así
se evita el transporte de la plaga a otras áreas a sembrar y mantener su
monitoreo durante todo el ciclo del cultivo.
Métodos preventivos y tácticas culturales
ü
Hacer
una buena incorporación de los rastrojos del cultivo anterior.
ü
Utilizar
semilla libre de esta plaga.
ü
Realizar una adecuada selección de áreas para semilleros, en
los que no exista presencia de la plaga.
ü Eliminar
hospederos alternos como plantas ornamentales, cyperáceas y algunos pastos,
previniendo también la presencia de colonias de hormigas.
ü
Procurar una adecuada preparación de terreno para reducir la
presencia de colonias de hormigas.
ü
Establecer
un monitoreo constante de esta plaga en todas las etapas de desarrollo del
cultivo, hasta el momento de la cosecha. A partir de ese monitoreo, se establecen
los momentos de control, tipo de producto y dosis.
Control
biológico
ü Beauveria
bassiana,
ü Metarhizium
anisopliae
ü jabón líquido de sales potásicas.
Control químico
Tratamiento de la semilla: La desinfección del material de siembra por inmersión
·
Insecticida: Diazinón a 280 cc
en 200 litros de agua.
Aplicaciones
al cultivo
ü Se
utiliza Dimetoato (Sistemin) en dosis de 250 a 300 cc en 200 litros de agua, en
intervalos de 45 y 60 días.
ü Friponil (Regent), Aplicar 3 meses después de la siembra, realizar
3 aplicaciones con un intervalo de 30 días.
ü Insecticidas
a base de clorpirifos, diazinon, aceite agrícola y sales potásicas de ácidos
grasos
Podredumbre del corazón y las raíces: Phytophthora parasitica
La podredumbre del corazón y las
raíces es
causada por Phytophthora
parasítica pertenece al grupo de Blastocladiomicetos, Plasmodioforale.
Omicetos y Cigomicetos.
Descripción
de la enfermedad
Las estructuras fungosas que se
observan en Phytophthora parasítica son: micelio cenocítico, esporangiofóro
bien desarollado; esporangio papilado, multinucleado, zoosporas reniformes y
biflageladas. Produce oosporas patógeno facultativo.
 Síntomas
Se manifiesta en las hojas centrales
una clorosis o amarillamiento progresivo, necrosis de las puntas de las hojas
apicales, las cuales se desprenden con gran facilidad. En los frutos, se
aprecia necrosis basal progresiva y al abrirlo presenta un halo necrótico.
Comúnmente presenta necrosis en la raíz.
Clorosis
Controles implementados en el
programa de MIP
Control
cultural
·
Se debe seleccionar un terreno
adecuado para el establecimiento del cultivo de Piña, que presente un buen drenaje
para así evitar el exceso de humedad e impedir la proliferación del hongo.
·
Se debe seleccionar semilla
limpia, que provenga de lotes que no hayan presentado incidencia de esta
enfermedad.
·
Limpieza
de equipos utilizados en las labores del cultivo.
·
Evitar
ocasionar daños en las plantas y frutas dentro de la plantación.
·
Eliminar
restos de frutos presentes en campo.
Control
químico
·
Realizar una desinfección del
material de siembra con fungicidas.
·
Se realiza aplicaciones de
fungicidas en forma preventiva durante la época de lluvias.
·
Se podrían utilizar productos
químicos específico para oomicetes a
base de fosetil-Al, mancozeb, metalaxil, carbendazina, entre otros.
Desinfección de la semilla
Referencias bibliográficas
Saunders,L.J; Coto,.D;King.A.B.S.1998. Plagas
de invertebrados de cultivos Anuales alimenticios en América Central.CATIE. pp
200-201.
Gullan, P: Martín, J.
2003. Sternorrhyncha (jumping plant lice, whiteflies, aphids, and scale
insects). Annual Review of Entomology, 42:23-50.
Rodríguez, A., Farrés, E., Placeres, J., Peña,
O., Fornaris, L. M., & Mulen, L. (2009). Manejo del cultivo de la piña
(Ananas comosus (L.) Merr.) cv. Española Roja, en Cuba. Revista
CitriFrut, 26(2), 73-74.
Banacol
2016, Guía de identificación y manejo integrado de plagas y enfermedades en
piña, Región Nor-atlántica de Costa Rica.
Guía
de identificación y manejo integrado de plagas y enfermedades en piña. Disponible en: http://cep.unep.org/repcar/proyectos-demostrativos/costa
rica1/publicaciones-banacol/guia%20identificacion5.pdf
Manual Técnico Buenas Prácticas de
Cultivo en Piña.1999. Panamá. Disponible en:
https://martinurbinac.files.wordpress.com/2012/04/manualpina.pdf. Consultado el
23/06/18
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Es una buena copia de parte del documento http://usi.earth.ac.cr/glas/sp/DocTecnicos/Promes/Pina7.pdf.
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